Apa kabar semua sahabat, lama tak update blog ini, semoga anda semua selalu dilindungi Allah yang MAha Pengasih dan dijauhkan dari WABAH. untuk hari ini saya ingin berbagi resep yaitu tempe saus tiram ini membuatnya sangat mudah sekali dan rasanya enak cocok juga buat ide menu sehari-hari Gimana cara membuatnya
bahan-bahannya:
1 papan tempe
bawang bombay setengah bulat yang sudah dipotong
cabe lima buah yang sudah dipotong kecil
Bawang Putih 3 siung yang sudah dicincang halus
daun bawang 2 Batang yang sudah di potong kecil-kecil
tepung terigu 3 sendok makan
saus tiram Saya memakai 3 sendok makan
gula pasir setengah sendok makan
garam seperempat sendok teh
penyedap rasa seperempat sendok teh
kecap manis
lada bubuk
saus tomat
dan saya menggunakan juga sedikit air itu aja bahan-bahan yang saya gunakan
How To make :
Pertama potong kecil-kecil tempe setelah di potong kecil-kecil kemudian tumbuk kasar tempe setelah ditumbuk kasar kemudian pindahkan ke wadah yang lain setelah dipindahkan ke wadah tambahkan sedikit garam Tambahkan air secara bertahap masukkan tepung tidak terlalu banyak ya teman-teman supaya rasa tempe nya itu berasa banget, aduk sampai tercampur rata,
Kemudian siap untuk digoreng untuk Step selanjutnya siapkan wajan yang sudah diberi minyak lalu Panaskan goreng adonan tempe tadi dan bentuk sesuai selera dan goreng dengan menggunakan api sedang setelah satu sisi matang kemudian balik goreng sampai kuning keemasan Setelah matang kemudian angkat dan tiriskan goreng sampai habis sisa adonan tempe sampai habis.
untuk step yang selanjutnya ini saya sudah siapkan teflon kemudian beri sedikit minyak lalu Panaskan masukkan bawang putih dan bawang bombai dan tumis sampai layu kemudian masukkan cabe rawit yang sudah dipotong kecil-kecil lima buah untuk tingkat kepedasannya ini sesuai selera ya teman-teman boleh ditambah atau dikurang lalu tumis bumbu sampai matang masukkan lada bubuk seperempat sendok teh, air sedikit, saus tiram 3 sendok makan, kecap 2 sendok makan, gula setengah sendok makan, garam seperempat sendok teh dan penyedap seperempat sendok teh lalu aduk supaya tercampur rata masukkan 2 sendok makan saus tomat, Aduk lagi sampai tercampur merata setelah bumbu sausnya matang kemudian smasukkan tempe yang sudah digoreng tadi aduk sampai rumbu dan tempe tercampur merata dan jangan lupa untuk dites rasa apa yang kurang dan yang terakhir tambahkan daun bawang yang sudah dipotong kecil-kecil aduk sampai tercampur rata
Setelah matang kemudian angkat dan sajikan tempe saus tiram ini rasanya enak banget dan membuatnya juga sangat mudah ya Cocok juga buat ide menu sehari-hari Terima kasih buat teman-teman yang sudah mampir Selamat mencoba dan terima kasih
