Pindang Santan Lezat

Anda suka ikan Pindang, di bawah ini adalah resep ikan Pindang yang bisa bikin lidah anda bergoyang karena kelezatannya, bisa lupa kalau lagi diet, tapi buat yang punya kolestrol tinggi harus hati-hati karena mengandung santan yang kental.

Mari kita simak resep dan cara membuatnya

Bahan-bahan:
4 ekor pindang, goreng matang

400 ml santan

Gula secukupnya

Garam secukupnya

Lada bubuk secukupnya


BUMBU HALUS

3 buah cabe rawit

2 butir kemiri

2 siung bawang merah

1 siung bawang putih

2 sdm minyak goreng utk menumis


BUMBU IRIS

1 buah tomat

2 buah cabe merah besar

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 ruas lengkuas, geprek

3 lembar daun jeruk


Cara Membuat:

1 Tumis bumbu halus hingga harum

2 Masukkan bumbu iris, beri santan

3 Masukkan pindang


4 Masak hingga mendidih

Angkat dan siap dinikmati bersama keluarga, semoga bermanfaat buat bunda dan keluarga