Blog Informasi Umum

Thursday, January 23, 2020

Brownies Singkong Enak dan menambah nilai jual Singkong

Anda petani singkong atau penjual ubi goreng dan omset anda kurang memuaskan mungkin anda bisa mencoba membuat singkong menjadi sebuah hal yang baru yaitu brownies Singkong.

Banyak yang suka dengan brownies  dan brownies singkong ini menarik, sekarang mari kita lihat resepnya


Bahan-bahan:
200 gram singkong

150 gram margarin

200 gram dark cooking chocolate

3 butir telur ayam

100 gram gula pasir

50 gram tepung terigu protein sedang

25 gram cokelat bubuk

15 gram susu bubuk

1/2 sendok teh baking powder

75 gram kismis


BAHAN TABURAN

15 gram kacang tanah

CARA MEMBUAT
1.Bersihkan dan sangrai kacang tanah

2.Kukus dan haluskan singkong

3.Potong potong dark cooking chocolate

4.Potong kismis menjadi dua bagian

5.Panaskan margarin, Matikan api, Tambahkan potongan dark cooking chocolate, Aduk sampai larut

6.Tambahkan singkong, Aduk hingga merata. Sisihkan dan biarkan mengental.

7.Kocok telur dan gula pasir selama  2 menit sampai rata. Masukkan campuran margarin sedikit-sedikit sambil dikocok rata

8.Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan

9.Masukkan kismis, dan kacang tanah, Aduk rata

10.Tuang adonan di loyang 30x10x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Taburkan kacang

11.Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius  30 Menit

Angkat dan siap disajikan untuk keluarga, boleh untuk konsumsi sendiri bisa juga untuk dipasarkan
Powered by Blogger.
 
Top