Sunday, April 3, 2022

Hidangan Sahur Hari Kedua Ramadhan Ikan Tongkol Sumbat Sambal/sambal terasi plus sayur asem dan tempe goreng tepung

Hidangan Sahur Hari Kedua Ramadhan Ikan Tongkol  Sumbat Sambal/sambal terasi plus sayur asem dan tempe goreng tepung

Alhamdulillah puasa hari pertama telah kita lalui dengan ikhlas sekarang hari kedua menjelang mari sajikan menu hidangan yang asli indonesia yang membuat keluarga tata tentram kertaraharja gemah ripah loh jinawi.



Ikan tongkol sumbat sambal

Ikannya bersihkan.. belah punggungnya.. perasin jeruk nipis trus bumbuin garam sama bawang putih bubuk aja.. diamkan biar resap.. Masukkan sambel terasi dibelahan punggung ikan.. trus bakar.. dahh itu aja
. . 

Sambel terasi hari ini versi lain lagii
Bawang merah, putih, lombok rawit merah, lombok keriting, tomat.. di blender kasar.. tumis dg sedikit minyak tambahin terasi gula, garam plus kaldu.. masak sampai harum 

Tempe goreng tepung biasa makk
👆Sayur asem bumbu kemasan.. cuman emak tambahin irisan bawang merah putih, sere sama laos geprek.. plus gula sama kaldu.

Semoga puasa semua sahabat diterima oleh Allah dan disertai ibadah yang lengkap